疫情之下，冷冻蔬菜如何分选？

疫情之下，冷冻食品消费市场出现新高，冷冻蔬菜作为其中的一种，创造了新的消费市场，同时需求量以及对外出口率也在不断提高。

疫情期间，新鲜蔬菜很难抢购，而且不易储存，容易变质。冷冻蔬菜是新鲜蔬菜非常好的替代品，买了以后只需要在冰箱冷冻里存储，然后食用的时候解冻进行烹饪，既方便又快捷，速冻技术也能锁住蔬菜营养成分，能放几个月甚至更久。

目前在我国，冷冻蔬菜加工技术已经非常成熟，为了最大限度地保证食用时和新鲜蔬菜无差别，色、味、口感都能在加工时调节。成品的冷冻蔬菜干净、新鲜，保持原来的色、香、味、形和营养成分，没有添加剂。

冷冻蔬菜的一般工艺流程为：原料—分级—冷却—清洗—预处理—烫漂—冷却、沥水—速冻—包装—冻藏 。其中，分选是重要环节，人工挑选费时费力，效率低下，难以满足市场需求，而色选机在冷冻蔬菜的应用，大大提高了工作效率和经济效益。下面带你了解一下安晶龙冷冻蔬菜色选机。

安晶龙履带式色选机

安晶龙冷冻蔬菜色选机，采用皮带式传送，物料水平运输、速度匀速稳定，独有的图像处理算法，可以更好的帮助我们区分哪些是需要挑选出来的，哪些是需要留下的，更精确的提高分选精度，降低物料带出比；同时，产品独特的滚筒设计可满足干，湿两选，对物料冲撞小、破损率低。

冷冻豆荚分选效果

▲原料

▲好料

▲下料

冷冻蚕豆分选效果

▲原料

▲好料

▲下料

冷冻豆角段分选效果

▲原料

▲好料

▲下料

冷冻毛豆米分选效果

▲原料

▲好料

▲下料

▲现场图

安晶龙彩色系列色选机是公司研制的高科技产品，机器核心全部采用国际最先进的技术，为客户提供一流的产品和一流的服务。未来安晶龙将继续投入色选行业，致力于新产品的研发，提升产品质量，为客户创造更大的市场价值。